Das dritte Türchen des Schokoladen 24 Adventskalenders geht auf

Wo gibt es den größten Schokoladen-Keks der Welt?

Wahrscheinlich müßte es sogar richtig heißen: Wo gab es den größten Schoko-Keks der Welt?

Denn mittlerweile ist er wahrscheinlich längst in den Mündern, Bäuchen und Keksdosen der ca. 200.000 Besucherinnen und Besucher verschwunden, die heuer zur chocolART in Tübingen erwartet werden.

Schokoladen-Cookie

Schokoladen-Cookie. Bild von Chamalani

Die chocolART ist das größte Schokofestival Deutschlands. In diesem Jahr werden in Tübingen ca. 100 Top-Chocolatiers aus Afrika, Süd- und Nordamerika und Europa erwartet, die die Gäste der chocolART mit ihren Schokoladen-Kreationen begeistern werden.

Einer der Höhepunkte der diesjährigen Veranstaltung ist sicherlich der Weltrekord-Schokoladen-Keks, der in einer beeindruckenden Teamleistung der Tübinger Kekswerkstatt, der Bäckerei Schmid in Gomaringen, Arcum Event und der chocolART auf dem Tübinger Holzmarkt entstanden ist.

Zwei Tage lang verarbeiteten 5 Bäcker insgesamt 350 kg Schoko-Teig, bestehend aus 135 kg Mehl, 900 Eiern und jeder Menge Schokolade zu einem 4 x 6 Meter großen Schokoladen-Keks. Als besondere Zutaten wurden von den Facebook-Fans des Projektes noch Sesam, Walnuß, Smarties, Mandeln und Cornflakes gewählt, so dass für jeden Geschmack das Passende dabei sein dürfte.

Hier sehen Sie ein Video des Rekordversuchs und das offizielle Programm der chocolART

 

P.S.: Die chocolART in Tübingen geht noch bis Sonntag, 04.12.2011. Und das erwartet Sie dort unter dem Motto „Schokolade erleben“:

 

  • großer Schokoladen-Markt in der historischen Altstadt
  • mehrere 1000qm Festivalfläche
  • über 100 Schoko-Pfad-Stationen
  • Schoko-Einkaufsnacht am Sa. 3.12.2011
  • Schoko-Kulinarium
  • Pralinenkurse
  • Schoko-Menüs in den Restaurants
  • Schoko-Massagen
  • Schoko-Kunst
  • Schoko-Ausstellungen
  • Schoko-Tastings
  • Schoko-Kochkurse
  • Schoko-Theater
  • Schoko-ROOM
  • Schoko & Whisky
  • Schoko-Illumination
  • KinderSchokoWerkstatt
  • und vieles mehr

Und vielleicht ist ja doch noch ein Stückchen vom Riesen-Schokoladen-Keks zu bekommen…

 

 

 

 

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